中药材加工废水水质特性分析

中药材加工过程中产生的废水水质因工艺环节不同而呈现显著差异，中药材加工废水整体具有高有机物、高色度、富含天然植物成分及易腐败等特点。

在清洗阶段，废水主要来源于药材表面泥沙、杂质的冲洗水，悬浮物（SS）含量高，含有大量泥土颗粒、碎屑及部分水溶性糖类，COD浓度中等（通常500–2000 mg/L），但可生化性较好；若清洗根茎类或矿物类药材，还可能引入微量重金属或无机盐。进入提取环节后，废水性质发生明显变化——无论是水提还是醇提后的浓缩冷凝水、设备清洗水，均含有大量鞣质、多糖、皂苷、生物碱、黄酮类等天然有机物，COD浓度急剧升高，常达3000–8000 mg/L甚至更高，同时色度深（呈棕褐色或黄褐色），且因多酚类物质易氧化聚合，形成稳定胶体，难以自然沉降。此外，部分药材（如黄连、苦参）含生物碱，使废水呈弱碱性，并具有一定生物抑制性；而发酵类中药（如六神曲）加工废水中还可能含少量有机酸和菌体残渣，氨氮略有升高。

干燥、切片及包装环节产生的废水相对较少，主要为地面冲洗水，污染物浓度较低，但若与前段高浓废水混合排放，会稀释整体浓度却扩大处理总量，不利于资源化控制。总体而言，中药材加工废水具有成分复杂、色度高、含难降解天然大分子、季节性强（受采收周期影响）、水质波动大等特征，且部分成分对微生物代谢存在抑制作用，直接采用常规生化工艺易导致启动缓慢、污泥膨胀或出水不稳。

针对上述特性，在中药材加工废水处理工程上通常采取“预处理—强化生化—深度保障”的组合流程：首先通过格栅和沉砂池去除大颗粒杂质，再经混凝沉淀或气浮有效脱除胶体、悬浮物及部分色度；对于高浓提取废水，可增设水解酸化单元，利用兼性菌将大分子多糖、鞣质等分解为小分子有机酸，提升可生化性；主体生化多采用接触氧化、SBR或UASB+好氧组合工艺，兼顾有机物降解与抗冲击能力；若出水需满足严苛标准或回用要求，末端可辅以活性炭吸附脱色、臭氧氧化矿化残留有机物，或采用MBR膜系统确保悬浮物达标。

广州漓源环保技术有限公司专注于医药行业废水治理19年，深刻理解各类药材加工废水的成分特性和处理难点，能够根据企业规模、药材种类与排放要求，提供科学、稳定、定制化的解决方案，助力中医药产业绿色可持续发展。如果您也有中药材加工废水处理的需求，欢迎咨询漓源环保工程师。漓源环保工程师联系电话：辛工：13580340580 张工：13600466042